凌雁管理咨询首席咨询师、理想蓝山餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，理想蓝山这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

4月2日，问界魏牌《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。和府捞面一开始的定位是中高端，全新门店选址基本都在商场内部，全新设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

而单价下调后的和府捞面，智驾与其他品牌相比依旧不低。在激烈的行业竞争下，理想蓝山此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。去年12月，问界魏牌和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

归母净利润则分别为-2.06亿元、全新-2.11亿元和-2.99亿元。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，智驾2020年至2022年，智驾和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

据声明，理想蓝山和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，理想蓝山比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

对于此次裁员，问界魏牌《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，问界魏牌和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。青山不老，全新绿水长流，喝过坦洋功夫茶，人走情常在。

曾经在福建省工作过17年多的习近平，智驾与福建有着深厚的茶之缘。有一次，理想蓝山习近平来到同安调研。

习近平总书记22日赴福建考察调研，问界魏牌当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。茶之缘，全新也是茶之道。